Es ist fast unvorstellbar, was täglich an Lebensmitteln weltweit und auch in Deutschland weggeworfen wird. Das gilt im privaten Sektor, aber vor allem auch in der Lebensmittelindustrie. Backwaren sind abends nicht mehr frisch, Lebensmittel werden gelagert, bis das Haltbarkeitsdatum abgelaufen ist. Mit beeindruckenden Zahlen schockierten die Referentinnen V. Nierschl und A. Viehöfer die zahlreichen Besucher.

Die Aktiven Bürger hatten zu diesem Vortrag eingeladen. Es soll zum Nachdenken anregen. Auch Herrn Peter Link von der Tafel Neutraubling war mit dabei. Er informierte, dass jede Woche donnerstags Waren gesammelt und anschließend an Bedürftige verteilt werden. Es geht hier darum, dass Lebensmittel kurz vor dem Ablauf des Haltbarkeitsdatum noch verwendet werden, eben nach dem Motto "Verwenden statt verschwenden".

Der Vortrag war sehr gut besucht. Es wurden von Seiten der Zuhörer auch sehr viele Fragen gestellt. Es wurde aber auch deutlich, dass die Verteilung von Lebensmitteln alles andere als einfach ist. Der Gesetzgeber setzt hier, sicherlich zurecht, gewisse Grenzen, die eingehalten werden müssen.

Zuletzt bedankte sich der Vorstand der Aktiven Bürger sehr herzlich bei den Vortragenden, auch für ihr persönliches Engagement.