Wochenmarkt 2.0 - Die Marktschwärmer

Das Konzept wurde übrigens 2010 in Frankreich von dem Social Startup-Unternehmen „La Ruche Qui Dit Oui“ („Der Bienenkorb, der Ja sagt“) entwickelt. Seit 2013 agiert das Projekt europaweit, in Deutschland eröffnete 2014 in Berlin die erste Marktschwärmerei. Aktuell bieten in Deutschland mehr als 750 regionale Erzeuger ihre Produkte über eine oder mehrere der etwa 50 Marktschwärmereien in elf Bundesländern zur Abholung an.

Dr. Gerd Kelly